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Bio Millet Ref. VVC9

Bio Millet

Description

Le Millet: cette céréale très ancienne ne contient pas de gluten, elle est originaire d’Inde, de Chine et de Corée. C’était déjà une ressource alimentaire de premier plan en Extrême-Orient voici 10.000 ans. Ses petits grains ont un goût assez doux. Sa valeur nutritionnelle est plus élevée que le riz argenté of le blé. Il est aussi très digeste.
Il s’emploie aussi bien, salade, qu’en dessert, ou comme de la polenta ; on peut aussi le mélanger à de la farine.

Détails

BIO1.5 kg

Remarques

Bio = BE-BIO-01
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