Catalogus » Terroir producten » Granen » Bio Gierst

Bio Gierst Ref. VVC9

Bio Gierst

Omschrijving

Gierst is een oeroud graan glutenvrij met zijn oorsprong in India, China en Korea. Reeds een belangrijke voedselbron de afgelopen 10.000 jaar in Oost-Azië. Het zijn kleine graankorrels met een milde smaak. De voedingswaarde zijn hoger dan zilvervliesrijst of tarwe. Verder is gierst ook licht verteerbaar.
Toepassingen: salades, desserts, polenta-achtige gerechten, mixen tot bloem,...

Eigenschappen

BIO1.5 kg

Opmerkingen

Bio = BE-BIO-01
Share