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Bio Sarrasin Ref. VVC11

Bio Sarrasin

Description

Les graines de sarrasin sont les fruits d’un petit arbuste; il ne s’agit donc pas à proprement parler d’une céréale.
Depuis des siècles, le sarrasin est à la base de l’alimentation de pays de l’Est de l’Europe et en Russie.
Ses grains sont riches en protéines et divers nutriments.
On peut le consommer aussi bien cru que cuit, en salades, en risotto ; la farine de sarrasin s’utilise également dans les crêpes, notamment dans la tradition bretonne.

Détails

BIO1.5 kg

Remarques

Bio = BE-BIO-01
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