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Albumine High Whip Ref. VVC33

Albumine High Whip

Description

Poudre de blanc d’oeuf

Détails

300 gr Se dissout plus facilement que d’autres types de poudre de blanc d’œuf Super moussant et stable Moins d’influence sur le goût que d’autre types de poudre de blanc d’œuf Nombreuses applications (comme le nougat, la meringue, les marshmallow, l’espuma, la mousse ...)
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