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Newtex - Polydextrose 2 kg Ref. DID10

Newtex - Polydextrose 2 kg

Description

Ce substitut de sucre est idéal pour les applications salées et est très soluble dans les liquides. Faible teneur en calories. Donne une belle coloration comme avec le sucre.

Détails

1-on-1 avec le sucrepoint de fusion: 60 °C

Remarques

Préparations salées
sorbets (salés)
crèmes végétales
génoises salées
meringues
€ 26,61(Incl.T.V.A. et excl. frais de transport)
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